Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah 35% -Ξινόμαυρο 35% – Merlot 30 %
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ροζέ που παράγεται με απευθείας
σύνθλιψη σταφυλιών των ποικιλιών Merlot ,Syrah και Ξινόμαυρο σε
χαμηλή θερμοκρασία για τη διατήρηση της φρεσκάδας του φρούτου.
Ακολουθεί αργή ζύμωση διάρκειας ορισμένων εβδομάδων.Κρασί με όμορφο
απαλό ροζ χρώμα, καθαρό και διαυγές, με εκλεπτυσμένο μείγμα αρωμάτων
από λευκά άνθη, εσπεριδοειδή και φρούτα της άνοιξης.
Αρώματα : φραγκοστάφυλλο , σμέουρο , άνθη παιώνιας
Η γεύση του είναι δροσερή και ισορροπημένη χωρίς να στερείται την
απαραίτητη ζωηράδα και τον φρουτώδη χαρακτήρα του μάνγκο και του
κερασιού, με μια ελαφρώς μεταλλική επίγευση.
Ένα φιλόδοξο και easydring ροζέ.
Αλκοολικός Τίτλος: 13 % vol