Αμπελόεις Rose

Το ROSE είναι ένα πραγματικό στολίδι στον κόσμο των ροζέ κρασιών, με μία ανατρεπτική ποικιλιακή μίξη από Ξινόμαυρο, Merlot και Syrah. Το απαλό σομόν χρώμα του σαγηνεύει από την πρώτη κιόλας ματιά. Αρωματικά το ROSE μπορεί να υπερηφανεύεται για μια μαγευτική έκφραση από φράουλα, κράνο, grape fruit, μύρτιλο και μαύρο άγουρο κεράσι, προκαλώντας μια αίσθηση καλοκαιρινής έκστασης με την οξύτητα του. Στο στόμα, αυτό το κρασί είναι απίστευτα τραγανό και δροσιστικό με έντονη οξύτητα που εξισορροπεί υπέροχα τις νότες των 3 blend.

Το προφίλ γεύσης είναι περίπλοκο και καλά στρογγυλεμένο, επιδεικνύοντας μια σύγχρονη αντίληψη του ροζέ που είναι ταυτόχρονα εκφραστικό και εύκολο να πιει κανείς. Με το μακρύ, φιλόδοξο φινίρισμα του, το ROSE είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση, με εμφατική παρουσία ιδιαίτερα τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Συνολικά, το ROSE πρέπει να γευτεί από κάθε λάτρη του κρασιού που εκτιμά την τέχνη και γνωρίζει τη δεξιοτεχνία που συνεπάγεται η δημιουργία ενός πραγματικά εξαιρετικού ροζέ.

Κατηγορία:

Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah 35% -Ξινόμαυρο 35% – Merlot 30 %

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ροζέ που παράγεται με απευθείας
σύνθλιψη σταφυλιών των ποικιλιών Merlot ,Syrah και Ξινόμαυρο σε
χαμηλή θερμοκρασία για τη διατήρηση της φρεσκάδας του φρούτου.
Ακολουθεί αργή ζύμωση διάρκειας ορισμένων εβδομάδων.Κρασί με όμορφο
απαλό ροζ χρώμα, καθαρό και διαυγές, με εκλεπτυσμένο μείγμα αρωμάτων
από λευκά άνθη, εσπεριδοειδή και φρούτα της άνοιξης.

Αρώματα : φραγκοστάφυλλο , σμέουρο , άνθη παιώνιας
Η γεύση του είναι δροσερή και ισορροπημένη χωρίς να στερείται την
απαραίτητη ζωηράδα και τον φρουτώδη χαρακτήρα του μάνγκο και του
κερασιού, με μια ελαφρώς μεταλλική επίγευση.
Ένα φιλόδοξο και easydring ροζέ.

Αλκοολικός Τίτλος: 13 % vol

Συνδυάζεται: Με ζυμαρικά, ζυμαρικά με θαλασσινά και ελαφριές σάλτσες,

σολομό, κοτόπουλο, gordon blue, κίτρινα τυριά, κόκκινα φρούτα.

– ” Commended” στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2017

– Ασημένιο βραβείο στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης2018