Surlie

Το Surlie είναι ένα πραγματικά εξαιρετικό Sauvignon Blanc, κατασκευασμένο με δεξιοτεχνία για να προσφέρει μια πλούσια και απολαυστική εμπειρία για τις αισθήσεις. Με κρεμώδη υφή και σαγηνευτικό άρωμα καβουρδισμένου ανανά, αυτό το κρασί ξεχωρίζει στην κατηγορία του, προσφέροντας ένα μοναδικά φιλόδοξο γευστικό προφίλ που σίγουρα θα ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Η χρυσαφένια απόχρωση του κρασιού είναι απόδειξη της πολυπλοκότητάς του, με νότες φρυγανισμένου ψωμιού και βουτύρου στο φινίρισμα που προσθέτουν βάθος και χαρακτήρα σε κάθε γουλιά. Με συνοχή, το Surlie είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα της ευελιξίας και των δυνατοτήτων του Sauvignon Blanc, επιδεικνύοντας μια τολμηρή και πρωτότυπη άποψη μιας αγαπημένης ποικιλίας σταφυλιών. Συνολικά, το Surlie είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσει κάθε λάτρης του κρασιού που θέλει να εξερευνήσει τον κόσμο του Sauvignon Blanc και αποτελεί απόδειξη της ικανότητας και της τέχνης της οινοποίησης.

Συνδυάζοντας όμορφα με μια σειρά από πιάτα, το Surlie απολαμβάνεται καλύτερα μαζί με ένα ψητό χταπόδι ή βουτυρένιο ψάρι, επιτρέποντας στις ξεχωριστές γεύσεις του να λάμψουν και να αναδείξουν όλο το γεύμα.

Κατηγορία:
Wine Pairing:
  • fish

Ποικιλιακή σύνθεση: 100 % Sauvignon blanc

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ένα sauvignon blanc που έχει
μείνει με τις οινολάσπες του για περίπου 12 μήνες, με αποτέλεσμα
ένα γεμάτο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και σώμα. Μακρά
επίγευση και τυπικά αρώματα της ποικιλίας του.

Αλκοολικός Τίτλος: 13.5% vol

Συνδυάζεται: Με φρούτα, (όπως πεπόνι, σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα),

γλυκά επιδόρπια, ενώ συνδυάζεται άψογα και με φουά γκρα και μπλε τυριά (π.χ. ροκφόρ)

Απολαμβάνεται στους 8 °C